Müəllif:Gülbəniz Hüseynli/Banco.az
Dünyada quş əti istehsal edən və istehlak edən ölkələr statistik baxımından fərqli mövqelərdədir.
Banco.az xəbər verir ki, ABŞ quş əti istehsalında dünya lideridir. 2023-cü ildə ABŞ-da təxminən 20 milyon ton quş əti istehsal edilib və bu ölkə eyni zamanda dünyada ən çox quş əti istehlak edən ölkədir. Hər il hər bir amerikalı təxminən 45-50 kq toyuq əti istehlak edir.
Çin, quş əti istehsalı və istehlakında ikinci yerdədir. 2023-cü ildə Çində 13 milyon ton quş əti istehsal edilib. Çinin əhalisi hər il ortalama 32-35 kq quş əti yeyir.
Braziliya, quş əti istehsalında 11 milyon ton ilə dünyada üçüncü yerdədir. Braziliya həm də quş əti ixracatında liderdir. Bu ölkə dünyanın ən böyük quş əti ixracatçısıdır və hər il böyük bir miqdarda məhsulunu xarici bazarlara göndərir.
Meksika da quş əti istehlakında yüksək göstəricilərə sahibdir, ildə hər bir məksikalı təxminən 30 kq toyuq əti yeyir.
Avstraliya və Rusiya da quş əti istehsalında əhəmiyyətli ölkələrdir. Avstraliya ildə 1 milyon ton quş əti istehsal edir, Rusiya isə təxminən 4 milyon ton quş əti istehsal edərək dünyada önəmli istehsalçı ölkələrdən biridir.
Azərbaycanda isə quş əti istehsalı son illərdə artıb. 2023-cü ildə ölkə üzrə təxminən 150 min ton quş əti istehsal edilib. Azərbaycan, həmçinin quş əti istehlakı sahəsində artan trendlərə sahibdir və əhalinin hər il istehlak etdiyi quş əti miqdarı 22-25 kq arasında dəyişir.
