Müəllif: Tamara Mustafayeva, Banco.az
Disney filmlərindən ilhamlanan menyusu ilə “La Forêt Secrète” qastronomiyanı nağıl səyahətinə çevirir.
Banco.az xəbər verir ki, Disneyland Paris qastronomiya dünyasına sehrli bir toxunuş edərək, axşam yeməyi təcrübəsini nağıllar aləminə çevirir. Yenilənmiş Disneyland Otelinin daxilində yerləşən “La Forêt Secrète” restoranı qonaqlarına krallıq ailəsinin üzvü kimi hiss etdirən, nağıl kitabından çıxmış meşə ab-havasında unudulmaz bir yemək təqdim edir.
“La Forêt Secrète”in mətbəx komandası məşhur fransız Mişelin ulduzlu aşpaz Jan İmberin rəhbərliyi ilə Disneyin sehrli dünyasını qastronomiya ilə bir araya gətirir. Buradakı hər yemək məşhur Disney filmlərindən ilham alır və tanış dadlar zərif təqdimatlarla, filmlərdəki personajlara istinadlarla yenidən şərh olunur.
Menyuda seçilən dadlardan bəziləri:
- Ratatouille-nin Zərif Şərhi: Pixar-ın “Ratatouille” filmindəki Remy-dən ilham alınaraq hazırlanan klassik fransız yeməyi.
- Gözəl və Bədheybət Mehi: Trüf göbələyi ilə zənginləşdirilmiş ət suyu xanım Pottsun zərif toxunuşunu hiss etdirir.
- Kiçik Su Pərisindən Dəniz Altı Sehrləri: Langustin dəniz məhsulları və dəniz aromalı jeli ilə sualtı aləmin sehrini süfrəyə gətirir.
- Ələddinə Hörmət: Mərakeş mətbəxini qurudulmuş meyvələr və ədviyyatlarla birləşdirir.
Şirniyyatlar da əsas yeməklər qədər yaradıcıdır. Ağbənizin zəhərli alma motivindən ilhamlanan La Pomme Ensorcelée badamlı biskvit, reyhanlı mus və tünd şokoladın sehrli vəhdətini təqdim edir.
Bizi sosial şəbəkələrdən izləyin!!
