"На данный момент экспансия супермаркетов наблюдается на потребительском рынке большинства развитых стран. К примеру, в США сеть супермаркетов "Wal-Mart" контролирует примерно 70% розничных продаж. Тем самым, процесс, который происходит во всем мире, постепенно набирает обороты и в Азербайджане". Об этом сказал "Эхо" председатель Центра экономического и социального развития Вугар Байрамов. По его словам, в экспансии супермаркетов есть как положительные, так и отрицательные стороны. "Качество услуг и условия хранения продуктов питания в супермаркетах значительно лучше. Помимо этого, ввиду того, что супермаркеты приобретают товары в большом количестве, цены в них сравнительно ниже. Но, с другой стороны, почти на каждой улице в Азербайджане есть маленькие ларьки. Тем самым, не отходя далеко от своего дома, потребитель может приобрести все, что ему необходимо", - заключил В.Байрамов.
"Преимущество супермаркетов перед небольшими ларьками заключается в том, что потребитель в них может сразу же приобрести все необходимое". Об этом, в свою очередь, сказал "Эхо" председатель Центра исследований устойчивого развития Нариман Агаев. По его словам, расходы супермаркетов сравнительно выше, нежели в маленьких ларьках. "Исходя из этого, цены в супермаркетах на 7-20% выше, нежели в небольших магазинах. Тем самым, вряд ли можно сказать, что эра маленьких ларьков заканчивается. Потребители, ищущие сравнительно дешевые товары и делающие небольшие покупки, все еще будут приобретать товары в маленьких ларьках. В то время как за крупными покупками потребители будут идти в супермаркеты. Тем самым, цены на потребительском рынке не изменятся. Но с расширением сети супермаркетов повысится конкуренция, что в конечном итоге повысит качество услуг на потребительском рынке", - заключил Н.Агаев.
Между тем Тэрри Лихи, бывший глава британской сети супермаркетов Tesco, поделился www.forbes.ru секретами, как создать успешный бизнес в розничной торговле сегодня. Он когда-то начинал в компании с позиции стажера по маркетингу. Под его руководством Tesco, став крупнейшей сетью супермаркетов в стране, вышла на международные рынки. Сегодня сеть присутствует в 12 странах, уступая по величине только Wal-Mart и Carrefour. Практика Tesco показала, что почти любая сеть может выйти на глобальный рынок и даже стать лидером. Это возможно и сегодня. Сложность заключается лишь в том, что вкусы потребителей в разных странах имеют свою специфику. Вкусы потребителей - это то, что не стоит недооценивать. В 2012 году из-за разницы во вкусах британцев и американцев Tesco пришлось уйти из США. А ведь Tesco преуспела в Южной Корее, Китае и многих других, гораздо более экзотических странах.
Принято считать, что Британия - та же Америка, просто с другим акцентом. На самом деле у наших потребителей разные вкусы. Американцы, к примеру, любят выбирать и трогать свои фрукты и овощи руками, британцы - покупают в упаковках. В США любят забивать холодильники морожеными овощами и фруктами. Это противоречило самой концепции Fresh & Easy - бренда, под которым Tesco работала в США. Не каждый выход на международный рынок будет успешным. Но когда глобальная компания выходит на новые территории, самое важное - стать лучшим местным ритейлером. Именно местным! Сеть не должна полагаться на свое международное присутствие и зависеть от колебаний глобальной экономики. Так что секрет глобальной экспансии прост. Нужно, чтобы потребители считали вас "своим", а не иностранным ритейлером, и были уверены в том, чтобы вы лучше всех остальных отвечаете их запросам.
Иногда лучше найти партнера со знанием местного рынка, чем потерять его. Когда Tesco осознала, что завоевать Китай в одиночку не получится, компания создала совместное предприятие с China Resources Enterprise - лидирующим мульти-форматным ритейлером в стране.
Ритейлер должен соизмерять свои затраты с возможностями. Это причина, по которой Tesco так и не пришла в Россию. Мы не могли быть на всех рынках сразу, так что выбрали несколько. Когда мы приняли решение об экспансии в Латинскую Америку и Азию, это значило, что мы не сможем быть в России. Если бы мы повторяли тот же самый путь сейчас, все могло бы быть иначе благодаря развитию электронной коммерции.
Сегодня международная экспансия для регионального игрока стала проще, чем раньше, благодаря развитию электронной торговли и онлайн-экономики. В категориях non-food, таких, как текстиль, можно сначала продавать в on-line, а уже потом открыть ряд магазинов в крупных городах. К тому же, вкусы в отношении моды становятся более глобальными, люди в разных странах все больше предпочитают похожую одежду. Я думаю, это тоже способствует глобальному развитию ритейла, отмечает Терри Лихи
По его мнению, продовольственный ритейл тоже может выходить на международные рынки, используя онлайн, но для этого необходимы серьезные вложения. Вам все равно придется создавать сеть магазинов, выстраивать дистрибуцию и логистику, что требует значительных затрат.
Там, где экономика растет на 1-2% в год, электронная коммерция показывает от 10% до 50% в зависимости от состояния и уровня развития бизнеса. Рост мобильной коммерции в Европе составляет от 30% до 70%. Что касается прибылей, то сейчас появляется все больше довольно успешных бизнес-моделей в онлайне. Все наиболее интересные современные компании сейчас выходят в онлайн. Бизнес вроде Amazon, который пытается что-то дать каждому потребителю, конечно, прекрасная модель. Но я считаю, что в будущем электронная коммерция будет специализироваться на конкретных группах товаров, выбирать определенные ниши. Еще одна проблема, которую предстоит решить онлайн-ритейлу - это организация надежной логистики, чтобы потребитель легко и просто получал товар и, соответственно, ритейлер мог дать гораздо лучший и положительный опыт потребителю. Появляются и интересные решения в этой области.
Сложные экономические времена - хороший момент для создания нового бизнеса. Вот что любопытно: если посмотреть на историю великих мировых компаний, большинство из них были созданы в сложные для экономики периоды. Часто людям приходится создавать что-то новое, открывать собственный бизнес, когда они не могут найти подходящую работу. Экономика заставляет их принимать нелегкие решения. В то время как на традиционных европейских рынках наблюдается некоторая депрессия, ритейл в развивающихся странах вполне неплохо себя чувствует. Рост потребления можно отметить в таких регионах, как Латинская Америка, Африка, Ближний Восток, Китай, Юго-Восточная Азия, даже Восточная Европа и Россия.
echo.az